Dieta blanda


También se denomina Dieta de protección gástrica. Esta es una dieta de elaboración sencilla que es moderada en grasa y que no contiene irritantes, ni estimulantes de secreción gástrica. Excluye asimismo, alimentos que producen flatulencia. Se utilizará en situaciones con vómitos (gastroenteritis aguda,…), gastritis, tras un ingreso hospitalario por una operación (principalmente si es del aparato digestivo) y en dolores abdominales no definidos.

  • Los desayunos y meriendas serán:

Leche con biscotes y mermelada.

Leche con galletas tipo María.

Yogurt e infusiones de manzanilla.

  • Comidas y cenas:

Sopa de arroz.

Sopa de picadillo.

Sopa de pescado.

Pasta.

Crema de zanahorias.

Crema de calabacín.

Crema de verduras.

Puré de patata.

Pescado blanco en salsa.

Pescado blanco al horno o a la plancha.

Albóndigas.

Pollo asado.

Croquetas.

Rotti de pavo.

Pavo/pollo a la plancha.

Postres:

Arroz con leche.

Flan.

Yogurt.

  • Alimentos no recomendables:

Bebidas carbónicas.

Bebidas alcohólicas.

Alimentos fritos.

Alimentos grasos.

Carne poco hecha.

Golosinas, dulces y chucherías en general.

#dietablanda #salud #gastroenteritis #vómitos

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